結城市立江川北小学校Egawakita Elementary School

　今日は、いばらき美味しおＤａｙ献立”です。
　献立は、ごはん、牛乳、白身魚フライ、イタリアンサラダ、ポークビーンズ　です。
　茨城県産の食材は、ごはん、牛乳　です。また、結城市産の食材は、ごはん　です。

【美味しおＤａｙ】
　茨城県は食事でとる塩の量が多いと言われています。
　塩の取りすぎは様々な病気の原因になりやすいので、給食では「減塩（料理の塩の量を少なくする）を意識しています。
　今日の給食で使っている塩の量は２ｇくらいです。
　うまみのあるトマトや豚肉を入れたり、油でいためて風味を出したりすると、薄味でもおいしく食べられます。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、ちくわの変わり揚げ、キャベツの中華和え、ワンタンスープ　です。
　茨城県産の食材は、ごはん、牛乳、きゅうり、ほうれんそう　です。また、結城市産の食材は、ごはん　です。

【お米】
　新米の季節です。日本人の主食として欠かすことのできない米は、全国で作られています。
　結城市でも作られていて、給食では結城市で生産された米を使っています。
　一粒の”種もみ”から300粒くらいの米ができます。

　火曜日と木曜日の朝自習の時間に、「言の葉タイム」が始まりました。ブッロクごとに同じ課題に取り組みます。今回、１・２年生は、タブレットを使い、詩の中の言葉に着目してみました。３・４年生は、国語辞典を使って言葉の意味を調べ、短文作りへとつなげました。５・６年生は、新聞のコラムの文章を読んで、自分の感想を80文字で書く「Ｒ80」に取り組みました。
　「言の葉タイム」に全校で取り組むこを通して、子どもたちの語彙力や表現力アップをめざしていきたいと考えています。